Tomates farcies stérilisées

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1 août 2010

bonjour a tous

qui a déjà essayé les tomates farçies stérilisées ?

quel procédé svp car mon congélateur craque de tomates surgelées

je stérilise ma ratatouille cet après midi !!!

2 août 2010

Bonjour,

C'est quelque chose que je ne ferai pas car la viande doit être stérilisée longtemps et les tomates n'y résiteront pas et se tranformeront en bouillie!

Stérilise plutôt les tomates entières que tu pourras ensuite farcir de viande cuite.