Ingrédients
Équivalences
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 g de noisettes ou amandes
- 500g de farine
Spritzbredle (Recette alsacienne)
250 g de beurre
250 g de sucre
2 œufs
250 g de noisettes ou amandes
500g de farine
Faire un mélange mousseux avec le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, les noisettes et enfin la farine. Laisser la pâte reposer pendant une nuit. Former des petits tas allongés ou en forme de « S » à l’aide d’une douille cannelée et les disposer sur une plaque huilée. Faire cuire au four moyen (200°) pendant 10 minutes.
Se conservent 1 mois dans une boîte en fer
Lisbeth
250 g de beurre
250 g de sucre
2 œufs
250 g de noisettes ou amandes
500g de farine
Faire un mélange mousseux avec le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, les noisettes et enfin la farine. Laisser la pâte reposer pendant une nuit. Former des petits tas allongés ou en forme de « S » à l’aide d’une douille cannelée et les disposer sur une plaque huilée. Faire cuire au four moyen (200°) pendant 10 minutes.
Se conservent 1 mois dans une boîte en fer
Lisbeth
Modifié (févr. 2005)