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Amandines au sucre vanillé et amandes effilées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 gros oeufs
  • 150g de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé
  • 1/2 cuil. à café d'extrait d'amande amère
  • 75 g de beurre ramolli
  • 175 g de farine
  • 2 cuil. à café de levure chimique
  • 75 g d'amande en poudre
  • 50 g d'amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
coucou !
voici une autre petite recette à déguster avec le thé : Cligne de l'oeil

Fouettez 3 gros oeufs dans une jatte avec 150g de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez 1/2 cuil. à café d'extrait d'amande amère, 75 g de beurre ramolli puis 175 g de farine, 2 cuil. à café de levure chimique et 75 g d'amande en poudre.
Répartissez cette pate dans les empreintes d'un moule jusqu'aux 2/3 de la hauteur.
Parsemez de 50 g d'amandes effilées.
Faire cuire 25 min. dans le four préchauffé sur th 5 (150°C)
Laissez tiédir 5 min hors du four avant de démouler sur une grille.