Ingrédients
Équivalences
- 350g de poudre d'amande
- 100g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- une cuillère à café d'extrait d'amande amère
- 50 grammes de sucre glace
Pour les gourmands et les gourmandes, voici une petite recette facile de biscuits Italiens à l'amande amère:
- 350g de poudre d'amande
- 100g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- une cuillère à café d'extrait d'amande amère
- 50 grammes de sucre glace
Monter les blancs en neige, mélanger délicatement à la poudre d'amande.
Ajouter le sucre ainsi que l'extrait d'amande amère.
Un fois bien mélangé, faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café, faire des petites boules, les passer dans le sucre glace les aplatir légèrement et les ranger sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
faire cuire au four (thermostat 6) une vingtaine de minutes.
Bon dessert
- 350g de poudre d'amande
- 100g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- une cuillère à café d'extrait d'amande amère
- 50 grammes de sucre glace
Monter les blancs en neige, mélanger délicatement à la poudre d'amande.
Ajouter le sucre ainsi que l'extrait d'amande amère.
Un fois bien mélangé, faire des petits tas à l'aide d'une cuillère à café, faire des petites boules, les passer dans le sucre glace les aplatir légèrement et les ranger sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
faire cuire au four (thermostat 6) une vingtaine de minutes.
Bon dessert