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Muffins aux bananes et sucre brun

2 réponses · 1136 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 9 bananas très mures
  • 580 grs de brown sugar
  • 3 oeufs
  • 675 grs de farine
  • 225 grs de beurre fondu
  • 1/2 càc de sel
  • 2 càc de bicarbonate de sodium
  • 3 càc de baking powder
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Banana Muffins.

Ingredients

9 banana tres mure
580 grs brown sugar ( sucre marron???)
3 eggs ( oeuf ??)
675 grs flour -----= farine
225 grs melted butter ------=== beure fondu
1/2 teaspoon salt
2 teaspoon Bicarbanate sodium
3 teaspoon baking powder ( baking powder = poudre a lever )

ecrase les banana avec le sucre et les oeufs, melanger la farine avec les ingredients sec, ajoute les ingredient sec a la banana mix et puis le beurre foundu pour faire une pate homogene.

mettre dans le moule a muffin et cuire ( dificile a dire je ne connais pas les four en France aussi excuse moi mais just keep an eye on it.

Excuse les fautes d'ortographe

XOXOXOXO
2 Recette

Banana Muffins au Sucre Roux et Beurre Fondu

Ingrédients Équivalences
  • 9 bananas très mures
  • 580 grs de sucre marron
  • 3 oeufs
  • 675 grs de farine
  • 225 grs de beurre fondu
  • 1/2 càc de sel
  • 2 càc de bicarbonate de sodium
  • 3 càc de poudre à lever
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Banana Muffins.

Ingredients

9 banana tres mure
580 grs brown sugar ( sucre marron???)
3 eggs ( oeuf ??)
675 grs flour -----= farine
225 grs melted butter ------=== beure fondu
1/2 teaspoon salt
2 teaspoon Bicarbanate sodium
3 teaspoon baking powder ( baking powder = poudre a lever )

ecrase les banana avec le sucre et les oeufs, melanger la farine avec les ingredients sec, ajoute les ingredient sec a la banana mix et puis le beurre foundu pour faire une pate homogene.

mettre dans le moule a muffin et cuire ( dificile a dire je ne connais pas les four en France aussi excuse moi mais just keep an eye on it.

Excuse les fautes d'ortographe

XOXOXOXO
darley a écrit :


Merci Darley pour la recette.

Juste une precision: Baking Powder c'est de la levure chimique pour les francais (poudre a lever c'est plutot pour les canadiens Cligne de l'oeil )
et brown sugar c'est du sucre roux/brun.

Je vais essayer les muffins ce weekend!

-c-
3
Darley, je viens d'essayer ta recette, d'ailleurs merci pour celle-ci.

Alors, ça faisait longtemps que je ne mettais plus de bicarbonate dans mes pâtisserie et j'avais oublier que ça les rendait plus légères. Surtout avec la banane , c'est ce qu'il me fallait.

Donc, j'ai eu des muffins tout moelleux et léger . Par contre, j'ai réduis le sucre, à 400g pour garder ce lger.

A la sorti du four, j'ai passer de la confiture d'abricot sur le dessus des muffins et saupoudrer de noix de coco fraîchement râpé.

Un vrai délice avec un café noir.

Je recommande ta racette Darley.

Merci encore Surprise ! .

Vanhi.