Ingrédients
Équivalences
- 125g beurre
- 250g farine
- 100g sucre
- 1 pincée sel
- 65g beurre
- 65g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 1cas rhum
- 250g creme de marrons
- 75 g beure
- 1 cas de rhum
- 250g de fondant
- 125g de cacao non sucre
pate sucree 125g beurre 250g farine 100g sucre 1 pincee sel pour la creme aux amandes 65g beurre 65g de poudre d'amandes 1 oeuf 1cas rhum pour la creme de marrons 250g creme de marrons 75 g beure 1 cas de rhum pour la finition :
250g de fondant 125g de cacao non sucrepour la pate :* travaillez , beurre; sucre, sel en pommade, ajoutez l'oeuf entier, melangez, ajoutez la farine, melangez a nouveau, mettre en boule.
creme aux amandes
melangez tous les ingredients
creme de marrons
melangez le beurre amolli avec la creme de marrons et le rhum, travaillez jusqu'a ce que le melange blanchisse en s'allegeant.
bonne barquettes hummmm bisous
