Ingrédients
Équivalences
- 60 gr de beurre
- 220 gr de sucre semoule
- 1 c à café d'esctrait de vanille
- 3 oeufs
- 335 gr de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonade
- 1 c à café de leveure(chimique)
- 250 gr d'amandes concassées grossièrement
biscotti:
60 gr de beurre
220 gr de sucre semoule
1 c à café d'esctrait de vanille
3 oeufs
335 gr de farine
1/2 cuillière à café de bicarbonade
1 c à café de leveure(chimique)
250 gr d'amandes concassées grossirement
dans un saldier battre le beurre et le sucre semoule et l'estrait de vanille.ajouter les oeufs un à un sans cesser de remuer jusqu'à obtention d'un mélange crémeux incorporer ensuite la farine ,bicarbonade,leveure et les amandes bien mélanger(si sa colle un peu rajouter un peu de farine ensuite couvire et laisser 1 heures au frigo ensuite beurrer fariner la platine du four et faites préchauffer le four à 160°c former des buchettes de 5 cm de largueur si sa colle rajouter un peu de farine mais pas trop mettre au four pendant 20 m ensuite les laisser refroidir sur une grille qunad il sont refroidit prendre un couteau à dents ou qui coupe bine couper des tranches de 1 cm d 'épaisseur étaler de nouveau sur la platine et laisser cuire7minutes quand ses fait les retournes et 7minutes de l'autre côter laisser refroidir et servez sa se conserve bien dans une boite mis franchement chez moi il n'on pas le temps
