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Biscuits à la vanille croustillants

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400 gr de semoule
  • 150 gr de sucre
  • 2 oeufs entiers et un blanc
  • 15 g de levure
  • essence de vanille
  • 40 gr beurre
  • huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour tout le monde
si cela peut interesser voici une recette de biscuits à la vanille ,tout le monde s'est régaléJe me suis régalé

400 gr de semoule
150 gr de sucre
2 oeufs entiers et un blanc
levure 15 g
essence de vanille
40 gr beurre
huile d'olive

travailler les jaunes d'oeufs en crème avec 100 gr de sucre
Diluer la levure ds un peu d'eau tiède et faire fondre le beurre.
Ajoutez à la crème de jaune d'oeufs les blancs montés en neige et peu à peu la levure,le beurre et une goutte d'huile et une goutte d'essence de vanille.
Incorporez la semoule jusqu'à ce que le mélange soit homogène et maléable.
Allumez le four à 180°.Reprendre la pâte et former avec les mains des boules de la taille d'une noix.Passez les dans le restant du beurre et les aligner sur la plaque du four huilée.
Faire cuire environ 20 minutes et laissez tièdir avant de vous régaler.