Ingrédients
Équivalences
- 1 1/4 tasse de farine
- 1/2 c. à thé de cannelle
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 c. thé de muscade
- 1 pincée de gingembre
- 1 1/2 c. à thé de poudre à lever
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 oeuf
- 3/4 de tasse de purée de citrouille
Biscuits à la citrouille
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédient : 1 1/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de sel 1/2 c. thé de muscade 1 pincée de gingembre 1 1/2 c. à thé de poudre à lever 1/2 tasse de raisins secs 1/4 de tasse de beurre 1/2 tasse de cassonade 1 oeuf 3/4 de tasse de purée de citrouille. Préchauffer le four à 200°C (400F)
Préparation : Préchauffer le four à 200°C (400F) Mélanger farine, cannelle, sel, muscade, gingembre et poudre à lever. Ajouter raisins secs et mélanger. Dans un autre bol, défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade et l'œuf et bien battre. Incorporer la purée de citrouille ajoutez-y le mélange "farine" et bien mélanger. Déposer la pâte par petites cuillerées sur une plaque à biscuits beurrée, en espaçant de 2,5 cm. Faire cuire de 8 à 10 minutes dans la partie supérieure du four.
source :plats-net
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédient : 1 1/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de sel 1/2 c. thé de muscade 1 pincée de gingembre 1 1/2 c. à thé de poudre à lever 1/2 tasse de raisins secs 1/4 de tasse de beurre 1/2 tasse de cassonade 1 oeuf 3/4 de tasse de purée de citrouille. Préchauffer le four à 200°C (400F)
Préparation : Préchauffer le four à 200°C (400F) Mélanger farine, cannelle, sel, muscade, gingembre et poudre à lever. Ajouter raisins secs et mélanger. Dans un autre bol, défaire le beurre en crème. Ajouter la cassonade et l'œuf et bien battre. Incorporer la purée de citrouille ajoutez-y le mélange "farine" et bien mélanger. Déposer la pâte par petites cuillerées sur une plaque à biscuits beurrée, en espaçant de 2,5 cm. Faire cuire de 8 à 10 minutes dans la partie supérieure du four.
source :plats-net
Modifié (mai 2005)