Ingrédients
Équivalences
- 60 feuilles de menthe fraîche ou lavande ou mélisse (fraîche)
- 100 g de sucre glace
- 130 g beurre à température ambiante
- 1 gros oeuf
- 250 g de farine
BISCUITS A LA MENTHE OU LAVANDE OU MELISSE
Alors pour une cinquantaine de sablés
60 feuilles de menthe fraîche ou lavande ou mélisse (fraîche) => mixer
Si séchée : écraser entre les doigts et utiliser environ l'équivalent de :
Lavande : 3 cc pour 250 g farine
Menthe : 6 cc pour 250 g farine
Mélisse : 8 cc pour 250 g farine
100 g de sucre glace
130 g beurre à température ambiante
1 gros oeuf
250 g de farine? On mélange le tout (à la main) et ont fait de petites boules de pâte qu'on dépose sur la plaque.
Pour une petite déco : écraser légèrement la pâte avec une fourchette pour donner un croisillon
Mettre au four à 180° pendant 15mn pas plus ils brunissent rapidement => à surveiller selon ton four
Bonne soirée
Yvony
Alors pour une cinquantaine de sablés
60 feuilles de menthe fraîche ou lavande ou mélisse (fraîche) => mixer
Si séchée : écraser entre les doigts et utiliser environ l'équivalent de :
Lavande : 3 cc pour 250 g farine
Menthe : 6 cc pour 250 g farine
Mélisse : 8 cc pour 250 g farine
100 g de sucre glace
130 g beurre à température ambiante
1 gros oeuf
250 g de farine? On mélange le tout (à la main) et ont fait de petites boules de pâte qu'on dépose sur la plaque.
Pour une petite déco : écraser légèrement la pâte avec une fourchette pour donner un croisillon
Mettre au four à 180° pendant 15mn pas plus ils brunissent rapidement => à surveiller selon ton four
Bonne soirée
Yvony