Biscuits à l'avoine

Biscuits à l'avoine

24 biscuits

Préparation
Moins de 15 minutes
Cuisson
Moins de 15 minutes

250 ml (1 tasse) margarine molle

250 ml (1 tasse) cassonade

500 ml (2 tasses) flocons d'avoine à cuisson rapide

500 ml (2 tasses) farine à pâtisserie

60 ml (1/4 tasse) eau chaude

5 ml (1 c. à thé) bicarbonate de soude

5 ml (1 c. à thé) essence de vanille

10 ml (2 c. à thé) zeste d'orange

Préchauffer le four à 180°C / 350°F.

Dans un bol, battre la margarine en crème. Y ajouter la cassonade et bien mélanger.

Ajouter le reste ingrédients et bien mélanger.

Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de pâte par biscuit sur une plaque à biscuits beurrée. Aplatir la pâte à l'aide d'une fourchette.

Cuire au four, sur la grille du bas, à 180°C / 350°F environ 10 à 12 minutes.

Conseil et suggestion
Espacer les biscuits lorsqu'on les dispose sur la plaque car ils s'étendent à la cuisson.