Ingrédients
Équivalences
- 140 g farine tamisée
- 125 g beurre ramolli
- 120 g cassonade
- 100 g flocons d'avoine
- 80 g graines de sésame
- 250 g figues séchées
- 1 oeuf
- 5 cl de lait
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Biscuits aux figues et céréales
140 g farine tamisée
125 g beurre ramolli
120 g cassonade
100 g flocons d'avoine
80 g graines de sésame
250 g figues séchées
1 oeuf
5 cl de lait
1/2 sachet de levure
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Découper le beurre et les figues en dès.
Verser la farine dans un saladier et ajouter la levure. Mélanger
Mettre les dès de beurre dans un autre saladier avec la cassonade et mélanger.
Verser le lait et l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la cannelle, le sel, les flocons d'avoine, les dès de figues et les graines de sésame.
Verser la farine en pluie et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé des boules de pâte à l'aide de 2 cuillères à café. Bien espacer.
Mettre les biscuits à cuire environ 15 mn et laisser refroidir sur une grille.
140 g farine tamisée
125 g beurre ramolli
120 g cassonade
100 g flocons d'avoine
80 g graines de sésame
250 g figues séchées
1 oeuf
5 cl de lait
1/2 sachet de levure
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°
Découper le beurre et les figues en dès.
Verser la farine dans un saladier et ajouter la levure. Mélanger
Mettre les dès de beurre dans un autre saladier avec la cassonade et mélanger.
Verser le lait et l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la cannelle, le sel, les flocons d'avoine, les dès de figues et les graines de sésame.
Verser la farine en pluie et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé des boules de pâte à l'aide de 2 cuillères à café. Bien espacer.
Mettre les biscuits à cuire environ 15 mn et laisser refroidir sur une grille.