Ingrédients
Équivalences
- 240 mL farine blanche
- 120 mL beurre ou margarine
- 120 mL cassonade
- 60 mL sucre blanc
- 90 mL Frangelico
- 20 - 40 mL cocoa poudré (au gout)
- 1 oeuf (grand)
- 60 mL noisettes hachés
- 2 mL levure chimique (bicarbonate de soude)
- 1 mL sel
- Sucre poudré
Oui, je sais... je suis obsedé des biscuits aux liqueurs; Mon experimentation le plus recent était délicatement délicieux...
Biscuits aux Frangelico
240 mL farine blanche
120 mL beurre ou margarine
120 mL cassonade
60 mL sucre blanc
90 mL Frangelico
20 - 40 mL cocoa poudré (au gout)
1 oeuf (grand)
60 mL noisettes hachés
2 mL levure chimique (bicarbonate de soude)
1 mL sel
Sucre poudré
Melanger ensemble l'oeuf, le cassonade et le sucre; ajouter le Frangelico et le beurre (je prefere, bizarrement, le margarine dans mes biscuits... j'utilise le Bèçêl) et mélanger bien. Ajouter la farine, le cocoa, la levure et le sel; melanger dès que la melange est uniforme. Ajouter les noisettes.
Former la pate en boules d'~ 3 cm en diametre et placer sur une plaque. Mettre dans un four préchauffé a 190°C pendant 5-7 minutes. Laisser refoidir avant de les saupoudrer avec le sucre poudré.
Biscuits aux Frangelico
240 mL farine blanche
120 mL beurre ou margarine
120 mL cassonade
60 mL sucre blanc
90 mL Frangelico
20 - 40 mL cocoa poudré (au gout)
1 oeuf (grand)
60 mL noisettes hachés
2 mL levure chimique (bicarbonate de soude)
1 mL sel
Sucre poudré
Melanger ensemble l'oeuf, le cassonade et le sucre; ajouter le Frangelico et le beurre (je prefere, bizarrement, le margarine dans mes biscuits... j'utilise le Bèçêl) et mélanger bien. Ajouter la farine, le cocoa, la levure et le sel; melanger dès que la melange est uniforme. Ajouter les noisettes.
Former la pate en boules d'~ 3 cm en diametre et placer sur une plaque. Mettre dans un four préchauffé a 190°C pendant 5-7 minutes. Laisser refoidir avant de les saupoudrer avec le sucre poudré.
