Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 90 g de beurre
- 100 g de noix moulues ( grossièrement)
- 1 oeuf
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure chimique
Biscuits aux noix

Ingrédients:
250 g de farine
125 g de sucre
90 g de beurre
100 g de noix moulues ( grossièrement )
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf
Préparation:
- Bien battre le beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et la levure chimique. Ajouter la farine et les noix.
- Laisser reposer une nuit au frais.
- Abaisser la pâte au rouleau ( 0,3 à 0,4 cm )et faire des formes avec un emporte pièces, les badigeonner avec du jaune d’oeuf ( sauf ceux qui vont êtres glacés ), les mettres au four 10 minutes à 180° environ.


Ingrédients:
250 g de farine
125 g de sucre
90 g de beurre
100 g de noix moulues ( grossièrement )
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf
Préparation:
- Bien battre le beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et la levure chimique. Ajouter la farine et les noix.
- Laisser reposer une nuit au frais.
- Abaisser la pâte au rouleau ( 0,3 à 0,4 cm )et faire des formes avec un emporte pièces, les badigeonner avec du jaune d’oeuf ( sauf ceux qui vont êtres glacés ), les mettres au four 10 minutes à 180° environ.
Modifié (janv. 2006)