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Biscuits avec poche à douille de Grand-maman

2 réponses · 5140 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tasses de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • un soupçon de sel
  • 2/3 de tasse de beurre ramolli
  • 1 quart de tasse de sucre blanc
  • 1 quart de tasse de sucre brun
  • 2 oeufs
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 quart de tasse de noix hachés fin (variante)
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange râpé fin (variante)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour....voici une recette infaillible pour biscuits à la douille de Grand maman!

Dans un bol 2 tasses de farine , 1 c. à thé de poudre à pâte , un soupçon de sel...mettre le tout de côté

Dans un secon bol....

2 tiers de tasse de beurre ramolie , y ajouter 1 quart de tasse de sucre blanc et 1 quart de tasse de sucre brun , bien brasser....y ajouter 2 oeufs, un à un et bien brasser, ajouter 1 c. à thé de vanille puis brasser.
Ensuite ajouter un peu à la fois les ingrédients secs et brasser entre chaque addition.

Déposer sur une plaque à biscuit non graisser
Cuire à 375 dégré pour 10 minute sur la grille du milieu.

Un petit truc..je met mon beurre au micro onde pour quelques secondes.

Variantes.....y ajouter 1 quart de tasse de noix hachés fin et 1 c. à soupe de zeste d'orange râpé fin.

Bonne chance
2
merci marjolaine pour ta recette
je vais l'essayer
3
Bonjour,

Cette recette me tente , mais je ne sais pas ce qu'est la poudre à pâte ?
De la levure peut être ?
Merci d'avance de votre aide