Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- facultativement de la cannelle
Biscuits sablés
Voici une recette de petits biscuits sablés.
J'en ai faites beaucoup pour mon chéri avec pour mission de ne m'arrêter sur une que quand que pourrais considérer qu'elle est la meilleures que je ne pourrais jamais faire...et ça y est !
Je vous la fait partager.
Ingrédients:
Pour une quarantaine de biscuits :
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- facultativement de la cannelle
Préparation:
1. Tamiser la farine avec le sucre et le sucre vanillé
2. Ajouter le sel (et la cannelle). Mélanger
3. Ajouter le beurre en pommade et mélanger du bout des doigts.
4. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5. Former une boule et la mettre au frigidaire envrion 1h
6. Préchauffer le four à 150°C.
7. Après ce laps de temps, étaler la pâte et à l'aide d'un emporte pièces découper des formes. Laisser quand même de l'épaisseur our avoir des biscuits croquants mais pas secs (environ 1/2 cm)
8. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais pas trop sinon ils seraient trop secs)
9. Sortir du four, laisser refroidir et déguster ! (Remarquez, ils sont aussi bon chauds => mon chéri n'a pas pu s'empêcher de gouter avant refroidissement !)
Avec un café, c'est super bon !
Dites moi ce que vous en pensez !
Voici une recette de petits biscuits sablés.
J'en ai faites beaucoup pour mon chéri avec pour mission de ne m'arrêter sur une que quand que pourrais considérer qu'elle est la meilleures que je ne pourrais jamais faire...et ça y est !
Je vous la fait partager.
Ingrédients:
Pour une quarantaine de biscuits :
- 250g de farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- facultativement de la cannelle
Préparation:
1. Tamiser la farine avec le sucre et le sucre vanillé
2. Ajouter le sel (et la cannelle). Mélanger
3. Ajouter le beurre en pommade et mélanger du bout des doigts.
4. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
5. Former une boule et la mettre au frigidaire envrion 1h
6. Préchauffer le four à 150°C.
7. Après ce laps de temps, étaler la pâte et à l'aide d'un emporte pièces découper des formes. Laisser quand même de l'épaisseur our avoir des biscuits croquants mais pas secs (environ 1/2 cm)
8. Les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire environ 15 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais pas trop sinon ils seraient trop secs)
9. Sortir du four, laisser refroidir et déguster ! (Remarquez, ils sont aussi bon chauds => mon chéri n'a pas pu s'empêcher de gouter avant refroidissement !)
Avec un café, c'est super bon !
Dites moi ce que vous en pensez !