Ingrédients
Équivalences
- 75g chocolat
- 175g beurre
- 50g sucre glace
- 125g farine
- 50g maîzena
- le zestz rapê d'une orange
pour 12 biscuits :
75 g chocolat
175 g beurre
50 g sucre glace
125 g farine
50 g maîzena
le zestz rapê d'une orange
Travaillez le beurre , le sucre avec le zeste pour obtenir un mélange crémeux .
Mélangez la maîzena et la farine et l'incorporer au mélange ci-dessus .
Mettre la pâte dans une poche à douille de votre choix et former des petits boudins de pâte de 7 cm , déposez sur une tôle beurrée .
Cuire 15 mn environ , ils ne doivent pas trop brunir pour garder leur fondant .
Laissez refroidir . Faire fondre le chocolat et y plonger les extrémitées des gâteaux et voilà .
J'adore ces petits gâteaux et le goût léger de l'orange , à vous de juger .
75 g chocolat
175 g beurre
50 g sucre glace
125 g farine
50 g maîzena
le zestz rapê d'une orange
Travaillez le beurre , le sucre avec le zeste pour obtenir un mélange crémeux .
Mélangez la maîzena et la farine et l'incorporer au mélange ci-dessus .
Mettre la pâte dans une poche à douille de votre choix et former des petits boudins de pâte de 7 cm , déposez sur une tôle beurrée .
Cuire 15 mn environ , ils ne doivent pas trop brunir pour garder leur fondant .
Laissez refroidir . Faire fondre le chocolat et y plonger les extrémitées des gâteaux et voilà .
J'adore ces petits gâteaux et le goût léger de l'orange , à vous de juger .
