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BN au Nutella

5 réponses · 1156 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 360 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • nutella
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai trouvé une recette de BN au chocolat,j'ai realise la pate ce matin et au moment de vouloir l'abaisser paf tous es parti en petits morceux impossible de laplatir,voici la recette que j'ai pourtant suivi a la lettre.

Ingrédients pour 25 biscuits:
360 g de farine

200 g de beurre

120 g de sucre

1 c à s d'eau
nutella
Battre le sucre et le beurre, puis ajouter la farine petit à petit et enfin l'eau.
Réfrigérer la pâte 30 min puis l’abaisser au rouleau, découper les formes souhaitées à l'emporte pièce et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 8 à 13 min selon votre four.
Laissez refroidir les biscuits avant de les assembler 2 à 2 avec le nutella.

Ques ce qui se passe que ma pate ne veut pas rester entiere?
Moi qui me rejouissai deja,la je suis un peu demotivée.
2
bonjour,

la recette que tu donnes c'est un pâte à tarte sablée.

émiette ta pâte, parsème d'une cuillère à soupe d'eau (ou un peu plus) et pétrit à nouveau, ça devrait être plus compact.

ça me parait beaucoup sucré pour des bn !
3
Oui c'est ce que j'ai fait si après ca marche pas alors la je sais pas d'ou vient le problème.

Cela dit on ma toujours dit que les pâtes sables étaient compliquées a réaliser.
4
mais non, la pâte sablée c'est facile à faire ! j'en ai fait faire à des petiots de 5 ans alors il n'y a pas de raison pour que tu n'y arrives pas ! Razz (Ha ouaip :-p)

il faut juste éviter de la pétrir trop longtemps pour ne pas chauffer le beurre.

bon, si malgré tout ça ta pâte continue à granuler, bin ... elle sera au poil pour faire un crumble !
5
Je dois avoir une mauvaise recette j'en sais rien car c'est devenu un vrai bloc,la pâte es toute dure,j'y comprend plus rien.

C'est la première fois que j'en fait.
6
Bon voilà ils sont dans le four mais alros la cata,pffffffffff la pâte narretait pas de seffriter fallait chaque fois la racommoder,je comprend pas ya un truc ou quoi?

Quand je vois sur google les photos leur pâte de ceux qui en ont fait ai lisse.