Ingrédients
Équivalences
- 500gr farine
- 40 beurre
- 170ml lait
- 2 oeufs
- 80gr sucre
- une pincée de sel
- 1 sachet sucre vannillé
- 1 sachet de levure
Bottereaux
Ingrédients:
500gr farine
40 beurre
170ml lait
2 oeufs
80gr sucre
une pincée de sel
1 sachet sucre vannillé
1 sachet de levure
Préparation:
melanger farine ,sucre,sel,sucre vanillé et levure
ajouter les oeufs melanger a la main
rajouter petit a petit le lait
aromatiser avec du rhum ou cointraue ou liqueur de votre choix
former une boule
laisser reposer 30 min.
Etaler avec un rouleau assez épais
decouper des losange
plonger dans un bain de friture(je fais ds une sauteuse,2 litre d'huile suffisent)
egoutter sur du papier absorbant
saupoudrer avec du sucre glace
Deguster c'est trop bon!
Ingrédients:
500gr farine
40 beurre
170ml lait
2 oeufs
80gr sucre
une pincée de sel
1 sachet sucre vannillé
1 sachet de levure
Préparation:
melanger farine ,sucre,sel,sucre vanillé et levure
ajouter les oeufs melanger a la main
rajouter petit a petit le lait
aromatiser avec du rhum ou cointraue ou liqueur de votre choix
former une boule
laisser reposer 30 min.
Etaler avec un rouleau assez épais
decouper des losange
plonger dans un bain de friture(je fais ds une sauteuse,2 litre d'huile suffisent)
egoutter sur du papier absorbant
saupoudrer avec du sucre glace
Deguster c'est trop bon!
