Ingrédients
Équivalences
- 320 g de bon chocolat blanc
- 1 demie noix de coco ou 1 sachet de noix de coco en poudre
- 150 g de sucre blanc
- 150 g de sucre roux
- 120 g de farine
- 4 oeufs
- 240 g de beurre demi-sel
Brownie chocolat blanc et noix de coco
Peut être préparé à l'avance
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 10 personnes
Ingredients
320 g de bon chocolat blanc
1 demie noix de coco ou 1 sachet de noix de coco en poudre
150 g de sucre blanc
150 g de sucre roux
120 g de farine
4 oeufs
240 g de beurre demi-sel
Recette
Faire chauffer le four Th 6.
Hacher la pulpe de noix de coco au mixer.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux en remuant bien.
Enlever du feu et ajouter les sucres et la vanille, remuer. Ajouter ensuite les oeufs, remuer puis la farine. Quand la pâte est lisse, ajouter la noix de coco.
Mettre au four dans un moule beurré et laissé cuire 30 minutes.
Sortir le moule du four et le mettre directement au frigidaire au moins pour deux heures.
Démouler et couper en cubes avant de déguster.
Peut être préparé à l'avance
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 10 personnes
Ingredients
320 g de bon chocolat blanc
1 demie noix de coco ou 1 sachet de noix de coco en poudre
150 g de sucre blanc
150 g de sucre roux
120 g de farine
4 oeufs
240 g de beurre demi-sel
Recette
Faire chauffer le four Th 6.
Hacher la pulpe de noix de coco au mixer.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux en remuant bien.
Enlever du feu et ajouter les sucres et la vanille, remuer. Ajouter ensuite les oeufs, remuer puis la farine. Quand la pâte est lisse, ajouter la noix de coco.
Mettre au four dans un moule beurré et laissé cuire 30 minutes.
Sortir le moule du four et le mettre directement au frigidaire au moins pour deux heures.
Démouler et couper en cubes avant de déguster.