Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
super recette du broyer du poitou
500g de farine
250g de beurre
250g de sucre
1/2 sct de levure
1 oeuf
mélanger le tout jusqu'à la formation d'une boule.
étaler sur le lèche frite beurré de votre four
dorer avec un jaune d'oeuf
parsemer d'amandes effilés
piquer la pate avec une fourchette
enfourner à four chaud th 7
laisser cuire environ 20min jusqu'à ce que le broyer soit bien doré
découper en petit losange DES LA SORTIE DU FOUR c'est impératif ou vous ne pourrez plus le découper correctement
se conserve 1 à 2 semaines dans une boite hermétique
délicieux avec le café, au petit déj, à tout moment en fait
à vos fourneaux et dites m'en des nouvelles
500g de farine
250g de beurre
250g de sucre
1/2 sct de levure
1 oeuf
mélanger le tout jusqu'à la formation d'une boule.
étaler sur le lèche frite beurré de votre four
dorer avec un jaune d'oeuf
parsemer d'amandes effilés
piquer la pate avec une fourchette
enfourner à four chaud th 7
laisser cuire environ 20min jusqu'à ce que le broyer soit bien doré
découper en petit losange DES LA SORTIE DU FOUR c'est impératif ou vous ne pourrez plus le découper correctement
se conserve 1 à 2 semaines dans une boite hermétique
délicieux avec le café, au petit déj, à tout moment en fait
à vos fourneaux et dites m'en des nouvelles
