Ingrédients
Équivalences
- 500gr de farine
- 250gr de beurre
- 250gr de sucre
- 1 sucre vanillé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œufs
Butterbredele
Ingrédients:
500gr de farine
250gr de beurre
250gr de sucre
1 sucre vanillé
2 œufs
1 jaune d'œufs pour dorer
Préparation:
Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sucre vanillée
Ajouter la farine
Laisser reposer au moins 3H
Etaler la pâte, découper à l'emporte pièce
Dorer au jaune d'œuf
Four 180° pdt 10 min
En voila 2 pour commencer, en géneral on utilise les blanc d'oeufs restant pour faire des meringues :
4 blancs d'œufs battus en neige bien ferme
250gr de sucre à ajouter délicatement
1 sucre vanillé
cuire à feu doux 100/120°, environ 20/30 min
Ingrédients:
500gr de farine
250gr de beurre
250gr de sucre
1 sucre vanillé
2 œufs
1 jaune d'œufs pour dorer
Préparation:
Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et le sucre vanillée
Ajouter la farine
Laisser reposer au moins 3H
Etaler la pâte, découper à l'emporte pièce
Dorer au jaune d'œuf
Four 180° pdt 10 min
En voila 2 pour commencer, en géneral on utilise les blanc d'oeufs restant pour faire des meringues :
4 blancs d'œufs battus en neige bien ferme
250gr de sucre à ajouter délicatement
1 sucre vanillé
cuire à feu doux 100/120°, environ 20/30 min