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Cakes Pops aux Épices de Pain d'Épices au Chocolat

3 réponses · 1569 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de sucre
  • 100ml de lait
  • 1 cuillère a café d'épices pour pain d'épice
  • 2 oeufs
  • 200g de chocolat noir patissier(ou chocolat blanc)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour!

je viens de recevoir mon moule pour faire des cakes pops et je l'ai testé,c'est super original!
ca donne des petites boules de gateau qu'on recouvre d'un glacage au chocolat,puis de confettis en sucre.
et enfin on pique sur un baton de sucette.
les photos arrivent bientot!

il vous faut:
pour 50 cakes pops.
1 moule a cake pops.
125g de farine
1/2 sachet de levure
50g de sucre
100ml de lait
1 cuillére a café d'épices pour pain d'épices
2 oeufs
200g de chocolat noir patissier(ou chocolat blanc) pour le glacage.
des confettis en sucre multicolores pour la déco
des batonnets de sucettes ou des pics en bois.
des pommes ou des oranges pour piquer les cakes pops dessus en attendant que le glacage durcisse.

mélanger tous les ingrédients.
remplir les alvéoles du moule a ras bord avec une petite cuillére.
fermer avec la deuxiéme partie du moule et bien faire adhérer les 2 parties ensemble.
mettre au four pendant 12mn a 180°.
pour cette quantité de pate,j'ai fais 3 fournées.
mon moule ayant 20 alvéoles.
laisser refroidir avant de démouler.

faire fondre le chocolat.
piquer les cakes pops sur les batonnets et tremper dans le chocolat.
décorer avec les confettis en sucre.
piquer au fur et a mesure les batonnets sur les oranges ou les pommes et mettre a durcir au frigo.

voila,vous pouvez déguster environ 1 heure aprés!
j'ai passé 2 heures pour faire tout ca,mais je n'ai pas encore le coup de main!
en tout cas, le résultat vaut le coup et les enfants sont ravis!

possibilité d'utiliser de la noix de coco rapée,des éclats de noisette,ou de pistache,des zestes de citron ou d'orange...pour la déco.
laisser parler votre imagination!
il y en a meme qui font de super cakes pops avec de la pate a sucre pour décorer.

si vous n'avez pas de moule,ce n'est pas grave.
il suffit de prendre un gateau type gateau au yaourt,ou 4 quart,ou gateau au chocolat.
émiettez le gateau finement et ajoutez un liant type nutella,pate de spéculoos ou fromage blanc...
petrir le mélange obtenu de facon a avoir une pate de consistance souple et non collante.
former des boulettes.
mettre a durcir au frigo.
puis recouvrir avec le glacage de votre choix et décorez comme vous le souhaitez.

vous pouvez servir ces petits gateaux avec le café,ou les emballer dans de jolis papiers de couleurs(ou transparents)pour les offrir autour de vous,les piquer dans un gros pamplemousse pour une féte d'anniversaire...

amusez vous bien!
2
Hello, Kikou, Bonjour

merci patty pour la recette

je vais la faire au plus vite

bon dimanche

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
3
comme promis voici des photos

Cakes pops dans le moule
4
et voila le résultat!

Cakes pops termines