Ingrédients
Équivalences
- 1kg de farine
- 400 grs de sucre
- 2 sachets 1/2 de levure chimique
- 2 sachets de vanille
- 250 grs. de beurre fondu
- 4 oeufs
- zeste 1 orange et 1citron
Recettes Tunisiennes
CAMPANARES
prépa 20'
cuisson 15 à 20'
INGREDIENTS :
-1kg de farine
-400 grs de sucre
-2 sachets 1/2 de levure chimique
-2 sachets de vanille
-250 grs. de beurre fondu
-4 oeufs
-zeste 1 orange et 1citron
PREPARATION
mélanger tous les ingrédients
-avec cette pate faire un gros boudin
-façonner tresses - coeurs - meme des ronds pleins
la tradition veut que l'on fixe à l'aide de 2 morceaux de pate en croix un oeuf cuit (dur) sur le sujet que l'on a réalisé et qu'on offre le jour de Paques. Vous pouvez teindre les oeufs durs dans du thé ou un autre colorant naturel.
-cuisson TH 5 (150°C) pendant 15 à 20 Mn
à surveiller régulierement car le dessus cuit vite JOYEUSES PAQUES
tunisoise
CAMPANARES
prépa 20'
cuisson 15 à 20'
INGREDIENTS :
-1kg de farine
-400 grs de sucre
-2 sachets 1/2 de levure chimique
-2 sachets de vanille
-250 grs. de beurre fondu
-4 oeufs
-zeste 1 orange et 1citron
PREPARATION
mélanger tous les ingrédients
-avec cette pate faire un gros boudin
-façonner tresses - coeurs - meme des ronds pleins
la tradition veut que l'on fixe à l'aide de 2 morceaux de pate en croix un oeuf cuit (dur) sur le sujet que l'on a réalisé et qu'on offre le jour de Paques. Vous pouvez teindre les oeufs durs dans du thé ou un autre colorant naturel.
-cuisson TH 5 (150°C) pendant 15 à 20 Mn
à surveiller régulierement car le dessus cuit vite JOYEUSES PAQUES
tunisoise