Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 85g de sucre
- 9cl de vin blanc
- 8cl d'huile (tournesol ou arachide)
- 1/2 sachet de levure
Canistrelli
Voici une base de pâte à canistrelli inratable, il suffit de bien suivre les étapes :
Ingrédients:
(25 à 30 biscuits)
250g de farine
85g de sucre
9cl de vin blanc
8cl d'huile (tournesol ou arachide)
1/2 sachet de levure
Préparation:
Mélanger tous les ingredient et former un paton homogène.
Au début ça colle un peu mais la pâte se forme très rapidement.
Faîtes un Carré avec la pâte de 1 cm d'épaisseur (pas plus, c'est très important sinon à la cuisson vos canistrellis vont cuir sur le dessus mais pas à l'interieur).
Détailler la pate par de petits rectangles (dimension au choix).
Préchauffer le four 10min et enfourner (plaque au centre du four)
à 180°C environ 10min puis Baisser à 150°C et laisser environ 15 min.(ils doivent être légèrement dorés)
Sortir les biscuits et les laisser refroidir pour qu'ils durcissent, le temps de vous préparer un café ou un thé 
, pour les accompagner.
Une fois que vous aurez bien en main la recette (conserver toujours le vin blanc), vous pourrez y ajouter différents parfums: grains d'anis, pastis, fleur d'oranger, orange amère, jus de citron, zestes de citrons ou d'orange... 
Avant cuisson.
Après cuisson.
Voici une base de pâte à canistrelli inratable, il suffit de bien suivre les étapes :
Ingrédients:
(25 à 30 biscuits)
250g de farine
85g de sucre
9cl de vin blanc
8cl d'huile (tournesol ou arachide)
1/2 sachet de levure
Préparation:
Mélanger tous les ingredient et former un paton homogène.Au début ça colle un peu mais la pâte se forme très rapidement.
Faîtes un Carré avec la pâte de 1 cm d'épaisseur (pas plus, c'est très important sinon à la cuisson vos canistrellis vont cuir sur le dessus mais pas à l'interieur). Détailler la pate par de petits rectangles (dimension au choix). Préchauffer le four 10min et enfourner (plaque au centre du four)à 180°C environ 10min puis Baisser à 150°C et laisser environ 15 min.(ils doivent être légèrement dorés)
Sortir les biscuits et les laisser refroidir pour qu'ils durcissent, le temps de vous préparer un café ou un thé , pour les accompagner. Une fois que vous aurez bien en main la recette (conserver toujours le vin blanc), vous pourrez y ajouter différents parfums: grains d'anis, pastis, fleur d'oranger, orange amère, jus de citron, zestes de citrons ou d'orange... Avant cuisson.
Après cuisson.
Je suis ravie que la recette te convienne 
