Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 125 g de farine
- 1 cuillerée de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225 g de sucre
- 3 oeufs
Alors pour la recette
LES CANNELES BORDELAIS
Recette de catyy73
Pour environ 15 cannelés :
- 1/2 litre de lait
- 125 g de farine
- 1 cuillerée de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225 g de sucre
- 3 oeufs
Repos de la pate : 24 heures
Dans un saladier, casser 2 oeufs et juste le jaune du 3ème.
Battre en omelette, puis ajouter le lait et le sucre (avec du sucre roux, c'est meilleur)
Ajouter ensuite la farine et le sucre vanillé
Ajouter le beurre fondu
Laisser reposer 24 heures
Le lendemain
sortir les moules à cannelés (typiques)
Remplir les moules au 3/4
Mettre au four 200°, durant 42 mn (la cuisson est à surveiller, si vous souhaitez garder un moelleux à l'intérieur, la couleur doit être brun moyen...)
Dans la recette initiale, c'est 60 minutes au four, mais c'est à voir selon votre four
Voila les filles, y a plus qu'à
LES CANNELES BORDELAIS
Recette de catyy73
Pour environ 15 cannelés :
- 1/2 litre de lait
- 125 g de farine
- 1 cuillerée de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 225 g de sucre
- 3 oeufs
Repos de la pate : 24 heures
Dans un saladier, casser 2 oeufs et juste le jaune du 3ème.
Battre en omelette, puis ajouter le lait et le sucre (avec du sucre roux, c'est meilleur)
Ajouter ensuite la farine et le sucre vanillé
Ajouter le beurre fondu
Laisser reposer 24 heures
Le lendemain
sortir les moules à cannelés (typiques)
Remplir les moules au 3/4
Mettre au four 200°, durant 42 mn (la cuisson est à surveiller, si vous souhaitez garder un moelleux à l'intérieur, la couleur doit être brun moyen...)
Dans la recette initiale, c'est 60 minutes au four, mais c'est à voir selon votre four
Voila les filles, y a plus qu'à