Ingrédients
Équivalences
- 500g de dattes (à peser denoyautées)
- 250g de noix concassées
- 1 bol ou une tasse de sucre
- 1 bol d'huile
- 2 bols de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 4 oeufs medium
la tasse est une tasse à café d'une contenance de200ml
carrés aux dattes et aux noix
-500g de dattes(à peser denoyautées)
-250g de noix concassées
-1 bol ou une tasse de sucre
-1 bol d'huile
-2 bols de farine
-1 paquet de levure chimique
-4 oeufs medium
1.Mélanger oeufs + sucre +huile
2.Ajouter les noix et les dattes coupées en petits morceaux
3.Tamiser sur le mélange la farine et la levure.Le mélange doit etre lisse et pas trop épais.
4.Verser-le sur la plaque du four sur laquelle on met un papier sulfurisé beurré.Cuire au four a 185 une vingtaine de min.(verifier la cuissonavec un couteau qui doit ressortir propre
5.Couper en carrés et saupoudrer de sucre glace
BON APPETIT !