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Cherche recette "croquants aux cacahuètes"

2 réponses · 2982 vues

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Coucou tout le monde!
ce midi, j'ai regardé un reportage sur la gastronomie au canada, ils parlaient de "croquants aux cacahuètes", une friandise qui m'a l'air excellente!!!
quelqu'un aurait-il la recette?

merci d'avance et très bonne soirée!!!
2 Recette

Cookies aux cacahuètes fondants

Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre fondu
  • 100g de sucre brun
  • 100g de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • ½ cc de sucre vanillé
  • 100g de beurre de cacahuètes
  • 150g de farine
  • 1cc de bicarbonate de soude (droguerie)
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Canadiennes

Salut bigmousse!

Voilà une recette de cookies au beurre de cacahuète

PEANUT BUTTER COOKIES

100 g de beurre fondu
100 g de sucre brun
100 g de sucre blanc mélanger

1 œuf ajouter, mélanger

½ cc de sucre vanillé
100 g de beurre de cacahuètes ajouter, mélanger

150 g de farine
1 cc de bicarbonate de soude (droguerie)
1 pincée de sel ajouter, mélanger,
former des tas avec
une cuillère à glace, sur du papier sulfurisé, cuire env. 14’ à 200° au milieu du four, emballer individuellement dans du papier film pour garder fondant.
3 Recette

Croquants aux cacahuètes au beurre et vanille

Ingrédients Équivalences
  • 5 c à s d'amandes éffilées
  • 80 g de beurre ramolli
  • 120 g de cassonnade
  • 2 c à s de sirop de sucre de canne
  • 1 c à s de lait
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 1 c à s de farine
  • 1/2 c à c d'extrait de vanille liquide
  • 3 gouttes d'essence d'amande amère
Recette certifiée 100% sans IA
Heureux Coucou Bigmousse !

Je t'ai trouvé une recette de "croquants aux amandes" ! A toi de voir si elle ressemble à la recette que tu as entendue, et si tu peux remplacer les amandes par des cacahuettes ! lol

Croquants aux amandes

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Pour 15 croquants :
- 5 c à s d'amandes éffilées
- 80 g de beurre ramolli
- 120 g de cassonnade
- 2 c à s de sirop de sucre de canne
- 1 c à s de lait
- 1 pincée de sel
- 100 g de flocons d'avoine
- 1 c à s de farine
- 1/2 c à c d'extrait de vanile liquide
- 3 gouttes d'essence d'amandes amère
(- 12 carrés de chocolat noir)

1 - Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez les mandes sur la plaque du four. Enfournez
5 min : elles doivent griller dans bruler. LAissez refroidir en gardant le four allumé.

2 - Dans un saladier, mélangez le beurre, la cassonade, le sirop de sucre de canne,
le lait et le sel. Incorporez les flocons d'avoine, la farine, l'extrait de vanille
et l'essence d'amande amère.

3 - Formez des boules de pâte. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé*.
Enfournez 8 min. Laissez-les 1 min dans le four éteint. Renouvelez l'opération.

4 - Laissez refroidir les croquants sur une grille. Faites fondre le
chocolat 1 min au four micro ondes. Avec une cuillère, répartissez-le
en filets sur les croquants. Servez tiède

*Le papier sulfurié peutêtre réutilisé plusieurs fois tant qu'il ne se déchire pas.
Conservez-le à plat si possible.

Je l'ai trouvée sur la "page de Lisa" ! Pour info ! Cligne de l'oeil