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Coloration coque macarons

1 réponse · 1065 vues

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Bonjour à tous et à toutes,

j'ai cru lire qque part que l'on pouvait au cours du macaronnage ajouter du coulis de fruit pour colorer les coques de macarons ?

Est ce qqu'un a déjà tenté l'expérience ? si oui, quelle quantité de coulis faut-il ? confus (ennuyé)

D'avance merci, je suis assez pressée ! embarrassé (oops)
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Bon apparemment, personne n'a tenté l’expérience ! dommage pour moi ..... Pleure ou vraiment très malheureux
J'attends encore un peu au cas où qqu'un me donnerai une astuce, sinon ce sera colorant mais je voulais tenter sans ! Cligne de l'oeil