Crème de Noix de Coco Congolais

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Fromage & Crème Coco

1 Recette juin 2007

Ingrédients Équivalences

4 blancs d’œufs
1 pincée de sel
200ml sucre poudre (200g)
100g noix coco rapée (300ml)

Congolais

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Ingrédients:
4 blancs d’œufs
1 pincée de sel
200ml sucre poudre (200g)
100g noix coco rapée (300ml)

Préparation:
Montez les blancs en neige avec pincée sel mais non ferme
Ajoutez le sucre mélangez
Ajoutez la noix de coco et bien mélanger
Avec la pomme décor ( ou poche a douille) remplir au 2/3 les caissettes en papier
Posez le sur une plaque du four et laissez cuire à feu doux 20mn environ th5 ou 150°C

Amicalement Marqusie la vache

2 juin 2007

Merci

pour cette recette!!
Justement il me reste de hier 4 bancs et j'allais me lancer dans la recherche de recettes en contenant!!!!

Peux tu me dire ombien de rochers tu fais avec ces proportions et combien de temps tu peux les conserver sans qu'ils ne deviennent mous??
Merci

3 juin 2007

coucou salamandrerose

en fait je sais pas combien de temps au juste on peut les garder car ils sont toujours manger très vite
et si tu prend les petites caissettes en papier tu peut en faire une cinquantaine et pour les grandes la moitié après ca dépend si tu rempli ou pas

conserve les dans une boite hermétique et dasn endroit sec mais tu verra tu les gardera pas longtemps car tout le monde va se précipiter dessus