Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre fondu
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
RECETTE POUR 9 COOKIES
- 125g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre fondu (micro-onde)
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
Réfrigération :15 minutes après cuisson
Cuisson 15 à 20 mn four chaud 180°
*- Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger, puis incorporer le beurre fondu mais non bouillant.
*- Pour obtenir des pépites de chocolat, mixer 100g de chocolat pâtissier (variante : noisettes, amandes ou chocolat + noisettes ... ) et mélanger à la préparation. la pâte doit être très collante, si besoin rajouter un peu d’eau.
*- Beurrer votre plaque à pâtisserie et déposer de façon régulière 9 « petits paquets» de pâte, espacés pour qu’ils ne se rejoignent pas au moment de la cuisson puis enfourner. Surveiller la cuisson (à partir des 15 minutes), les cookies doivent être légèrement mous, les prendre délicatement avec une spatule et les déposer sur un plat , puis mettre au frigo pendant 15 minutes.
Voilà BON APPETITTTTTT
WaZZuP
- 125g de farine
- 75g de sucre
- 75g de beurre fondu (micro-onde)
- ½ sachet de levure
- 1 pincée de sel
Réfrigération :15 minutes après cuisson
Cuisson 15 à 20 mn four chaud 180°
*- Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger, puis incorporer le beurre fondu mais non bouillant.
*- Pour obtenir des pépites de chocolat, mixer 100g de chocolat pâtissier (variante : noisettes, amandes ou chocolat + noisettes ... ) et mélanger à la préparation. la pâte doit être très collante, si besoin rajouter un peu d’eau.
*- Beurrer votre plaque à pâtisserie et déposer de façon régulière 9 « petits paquets» de pâte, espacés pour qu’ils ne se rejoignent pas au moment de la cuisson puis enfourner. Surveiller la cuisson (à partir des 15 minutes), les cookies doivent être légèrement mous, les prendre délicatement avec une spatule et les déposer sur un plat , puis mettre au frigo pendant 15 minutes.
Voilà BON APPETITTTTTT
WaZZuP