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Cookies aux noix de coco et chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 30 cookies
  • 100g choco noir
  • 100g choco lait
  • 250g farine
  • 125g beurre mou
  • 100g sucre roux
  • 75g sucre en poudre
  • 1 CC levure
  • 2 CS noix coco rapée
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Cookies à la noix de coco

Cookies noix coco 2 chocolatVoir l'album

autre recette de cookies super car avec la noix de coco ca fait ressortir le gout du chocolat. D’ailleurs je sais pas si vous avez remarqué mais dans beaucoup de biscuits au chocolat sur la liste des ingrédients c’est marqué « noix de coco »
Bref ces cookies sont délicieux et je les ai fais cuire dans des moule à muffins pour qu’ils aient une forme super ronde. Le résultat est génial !

Ingrédients:

30 cookies
100g choco noir
100g choco lait
250g farine
125g beurre mou
100g sucre roux
75g sucre en poudre
1 CC levure
2 CS noix coco rapée
1 oeuf
1 pincée de sel


Préparation:

Prechauffer le four a 180°.
Travailler le beurre en crème avec les 2 sucres et ajouter l'oeuf battu.
Ajouter farine, levure, sel, noix de coco et chocolats hachés.
Deposer des petits tas sur une plaque de papier sulfu (ou dans des moules silicone) et faire cuire 10 à 12 min.