Ingrédients
Équivalences
- 250g de flocons d’avoine
- 180g de sucre roux
- 150g de farine
- 130 g de beurre
- 2 oeufs
- ½ paquet de levure
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé ou ½ pot individuel fromage blanc 0%
Cookies aux flocons d’avoine
250g de flocons d’avoine
180g de sucre roux (voir moins)
150g de farine
130 g de beurre
2 oeufs
½ paquet de levure
1 cuillère à soupe de lait écrémé ou ½ pot individuel fromage blanc 0%
Ajouter raisins ou pépites de chocolat, rhum, fleur d’oranger, cannelle, 5 épices .... selon goût
Mélanger longuement les flocons d’avoine, le sucre, la farine et la levure.
Faire fondre le beurre, ajouter à la préparation avec le lait et les oeufs.
Bien pétrir.
Former des petits palets sur la plaque du four (préchauffé) et enfourner quelques minutes.
Préparation suffisante pour trois personnes.
Bonne dégustation
250g de flocons d’avoine
180g de sucre roux (voir moins)
150g de farine
130 g de beurre
2 oeufs
½ paquet de levure
1 cuillère à soupe de lait écrémé ou ½ pot individuel fromage blanc 0%
Ajouter raisins ou pépites de chocolat, rhum, fleur d’oranger, cannelle, 5 épices .... selon goût
Mélanger longuement les flocons d’avoine, le sucre, la farine et la levure.
Faire fondre le beurre, ajouter à la préparation avec le lait et les oeufs.
Bien pétrir.
Former des petits palets sur la plaque du four (préchauffé) et enfourner quelques minutes.
Préparation suffisante pour trois personnes.
Bonne dégustation