Ingrédients
Équivalences
- 100g beurre mou
- 2/3 tasse de sucre roux
- 1 oeuf
- 1/2 cc vanille liquide
- 3/4 tasse de farine
- 1/2 cc bicarbonate de soude
- 1/2 cc cannelle
- 1 pincee de sel
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 3/4 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de fruits secs
Voici une recette de cookies que j'ai adopte. Mon mari ne demande plus que ceux-la!
pour une 20aine de cookies:
100g beurre mou
2/3 tasse de sucre roux (moi j'ai mis un melange de sucre roux et blanc)
1 oeuf
1/2 cc vanille liquide
3/4 tasse de farine
1/2 cc bicarbonate de soude
1/2 cc cannelle (j'ai oublie d'en mettre la derniere fois et c'etait super bon aussi)
1 pincee de sel
1 1/2 tasse de flocons d'avoine (j'en ai mis qu'une seule la derniere fois pcq j'avais mal lu ma recette
)
3/4 tasse de raisins secs
1/2 tasse de fruits secs grossierement haches (j'ai essaye avec des cacahuetes salee: trop bon!, avec des noissettes pralinees avec chocolat fondu: super trop trop bon!)
Prechauffer le four a 175 deg.
Melanger le sucre et le beurre.
Ajouter l'oeuf et la vanille. Bien melanger le tout.
Ajouter la farine, le bicarbonate, la cannelle, le sel. Bien melanger
Ajouter ensuite les flocons d'avoine, les raisins secs et les fruits secs. (sur la photo, j'avais aussi mis des cranberries secs)
A l'aide de 2 cc, former des petits tas sur une plaque de cuisson (bien les espacer).
Mettre a cuire pendant env 10-12 minutes.
pour une 20aine de cookies:
100g beurre mou
2/3 tasse de sucre roux (moi j'ai mis un melange de sucre roux et blanc)
1 oeuf
1/2 cc vanille liquide
3/4 tasse de farine
1/2 cc bicarbonate de soude
1/2 cc cannelle (j'ai oublie d'en mettre la derniere fois et c'etait super bon aussi)
1 pincee de sel
1 1/2 tasse de flocons d'avoine (j'en ai mis qu'une seule la derniere fois pcq j'avais mal lu ma recette
)3/4 tasse de raisins secs
1/2 tasse de fruits secs grossierement haches (j'ai essaye avec des cacahuetes salee: trop bon!, avec des noissettes pralinees avec chocolat fondu: super trop trop bon!)
Prechauffer le four a 175 deg.
Melanger le sucre et le beurre.
Ajouter l'oeuf et la vanille. Bien melanger le tout.
Ajouter la farine, le bicarbonate, la cannelle, le sel. Bien melanger
Ajouter ensuite les flocons d'avoine, les raisins secs et les fruits secs. (sur la photo, j'avais aussi mis des cranberries secs)
A l'aide de 2 cc, former des petits tas sur une plaque de cuisson (bien les espacer).
Mettre a cuire pendant env 10-12 minutes.
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de la cannelle dessus des noix dessus aussi et pas trop mauvais un peu compact quand même mais dans le petit déjeuner ça se laisser manger mais je vais essayer avec la recette de nadia mais sans farine ca me semble pas utile mais je verrai 
