Ingrédients
Équivalences
- 150g de pépites de chocolat
- 2 cs de cacao amer
- 80g de noisettes décortiquées
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 110g de beurre ramolli
- 75g de sucre roux
- 1/2 cc de levure chimique
- 1/2 cc de vanille en poudre
- 1 pincée de sel
cookies aux noisettes
150g de pépites de chocolat
2 cs de cacao amer
80g de noisettes décortiquées
1 oeuf
100g de farine
110g de beurre ramolli
75g de sucre roux
1/2 cc de levure chimique
1/2 cc de vanille en poudre
1 pincée de sel
travailler le beurre avec le sucre roux au batteur électrique,incorporer l'oeuf entier,puis la farine, le sel, la vanille,la levure et le cacao,les noisettes concassées et enfin les pépites de chocolat.
en vous servant de 2 cuillers à café couchez cette pâte en petits tas séparés sur 2 plaques beurrées ( ou papier cuisson) et aplatir légèrement les tas.
faire cuire les cookies 12mn environ à 190°(th6/7), ils sont assez mous, ils durcissent en refroidissant et sont très croustillants
150g de pépites de chocolat
2 cs de cacao amer
80g de noisettes décortiquées
1 oeuf
100g de farine
110g de beurre ramolli
75g de sucre roux
1/2 cc de levure chimique
1/2 cc de vanille en poudre
1 pincée de sel
travailler le beurre avec le sucre roux au batteur électrique,incorporer l'oeuf entier,puis la farine, le sel, la vanille,la levure et le cacao,les noisettes concassées et enfin les pépites de chocolat.
en vous servant de 2 cuillers à café couchez cette pâte en petits tas séparés sur 2 plaques beurrées ( ou papier cuisson) et aplatir légèrement les tas.
faire cuire les cookies 12mn environ à 190°(th6/7), ils sont assez mous, ils durcissent en refroidissant et sont très croustillants