Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 350 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 2 sachets de levure chimique
- 100 grammes de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 100 grammes de petits œufs à la liqueur
COOKIES AUX PETITS ŒUFS A LA LIQUEUR
Pour 6 personnes :
2 oeufs
350 grammes de farine
125 grammes de beurre
2 sachets de levure chimique
100 grammes de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
100 grammes de petits œufs à la liqueur
Préchauffer le four à 190°.
Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre vanillé, l’extrait de vanille et le sucre.
Mélanger afin que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les petits œufs à la liqueur.
Mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène qui colle à la cuillère.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
A l’aide de 2 petites cuillères, former des petits tas de pâte.
Cuire pendant 10 à 15 minutes.
Servir froid.
Pour 6 personnes :
2 oeufs
350 grammes de farine
125 grammes de beurre
2 sachets de levure chimique
100 grammes de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
100 grammes de petits œufs à la liqueur
Préchauffer le four à 190°.
Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre vanillé, l’extrait de vanille et le sucre.
Mélanger afin que le mélange blanchisse.
Faire fondre le beurre et l’incorporer au mélange.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter les petits œufs à la liqueur.
Mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène qui colle à la cuillère.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
A l’aide de 2 petites cuillères, former des petits tas de pâte.
Cuire pendant 10 à 15 minutes.
Servir froid.
Modifié (janv. 2006)