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5 réponses · 903 vues

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Bonjour à tout le monde!
Voilà, il y a deux ans, mon chéri est parti étudier 1 ans aux états unis, et il y a mangé les meilleurs cookies du monde parrait il. Mercredi 6 février, c'est son anniversaire et je voudrais lui refaire des cookies comme il en a mangé aux états unis, mais impossible de trouver une recette qui comporte des petits bouts blancs qu'il m'a décrit. Nougatine ? Sucre ? je ne vois pas ce que peuvent être ces petits bouts blancs qui trônaient au milieux des pépites de chocolat. J'ai arpenté tous les sites internet américains sans toruver ma vie (en plus je ne suis pas bilingue Je suis malheureux )
Si quelqu'un connaît la recette, aidez moi! ou si il a des américains sur le forum, please !

Je voudrais vraiment lui faire la surprise. Bon anniversaire !
Bisous à tous Pleure ou vraiment très malheureux
2
bonsoir
regarde les recettes du forum : en bas de la page "sujets similaires"
peut être trouveras tu ?
3 Recette

Pépites de chocolat dans des cookies moelleux

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 125g de sucre blanc
  • 125g de sucre roux (cassonade)
  • 125g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • pincée de sel
  • pepites de chocolat à volonté
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou, tiens prends note et réalise le voeu de ton chéri.
Bonne dégustation,
Viandette80

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux (cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
Préchauffer le four à 240°C (thermostat Cool.
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 mn par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

Bonappetit
4 Recette

Cookies aux pépites de chocolat et amande blanche

Ingrédients Équivalences
  • 600 gr de farine
  • 500 gr de beurre
  • 250 gramme de sucre
  • 250 poudre d'amande blanche
  • 1 pincée de sel
  • Pepite de chocolat noir et blanc
Recette certifiée 100% sans IA
bjr ,
voila une recette de cookie un peu differente de celle que l'on trouve habituellement ;
600 gr de farine
500 gr de beurre
250 gramme de sucre
250 poudre d'amande blache
1 pincée de sel
Pepite de chocolat noir et blanc .
Les morceaux de blanc dans les cookies americain sont peut etre tous simplement du chocolat blanc .

Tu met ton beurre pomade tu rajoute la farine le sucre levure et la poudre d'amande puis quand tu a une pate homogene tu rajoute le chocolat .
tu fait une boule de 50 ou 60 gr et tu fait cuire a 175°.
Tu laisse le cookies en forme de boule tu ne l'aplati surtout pas .
Fait attention a la cuisson !

Avec sa tu homme mangera les meilleures cookies au monde .
Depuis quand les americains sont meilleur patissier que nous ? C'est nous qui somme champion du monde !
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alors ptitecroute

tu as fait quelle recette ?
tu nous dira la tête de ton chéri

Un peu de Magie
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Finalement, en lisant la seconde rectte, je me suis rendu compte que cela pouvait être des noix bizarre, alors je suis allé dans un magasin bio aps loin de chez moi, et j'ai trouvé: ce sont des noix de macadamia dont j'avais besoin.
Mon chéri m'a regardé avec de grands yeux, il m'a demandé si c'était sa famille américaine qui me les avait envoyé, j'ai dit "non" et il ma sauté dessus pour me prendre dans ses bras Je bondis de joie oui, il est du genre nostalgique et reconnaissant mon homme ^^

MERCI A TOUTES, merci pour vos conseils qui m'ont guidés vers la réponses Heureux