cookies semblable à ceux de la Mie Cal*

1 mai 2005

Bonjour à tous ! Gourmande comme je suis, il m'arrive d'aller acheter des cookies à la Mie Cali*. Le problème, c'est que c'est assez cher et que mon homme est encore plus gourmand que moi. Résultat, il aimerait en manger plus et plus souvent (c'est l'avantage quand on grossit pas)...
Alors si quelqu'un avait soit leur recette soit une recette dont le résultat est très approchant, je suis preneuse

Merci d'avance

2 Recette juin 2005

Cookies aux pépites de chocolat et noisettes, à la vanille

Ingrédients Équivalences

80g de beurre mou
125g de cassonade ou de sucre en poudre
1 c.à c. de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150g de farine
125g de pépites de chocolat
60g de noisettes grossièrement hachées (facultatif)
1 c. à soupe de lait

Bonjour athéna!
J'ai qq chose qui ressemble un peu...après à toi de voir si tu peu améliorer pour faire ressembler au mieux à tes fameux cookies!

-80 gr de beurre mou
-125 gr de cassonade ou de sucre en poudre
-1 c.à c. de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
-150 gr de farine
-125 gr de pépites de chocolat
-(60 gr de noisettes grossièrement hachées) facultatif
-1 c. à soupe de lait

Allumer four TH6 : 180°
Ds une terrine, mélanger beurre+cassonade+vanille+oeuf, puis incorporer la farine.Puis ajouter le lait et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Former 10 boules de pâte (ça c'est pour des petits cookies, mais si tu veux les mêmes que la MIE C..., fais en peux être que 5 ). Déposer les boules sur un plaque en les espaçant le plus possible, et applatir jusqu'à un ou deuc cm d'épaisseur
Glisser au four et laisser cuire 12 min environ. Renouveller l'operation s'il reste de la pâte.
Voilà, c'est tout ce que j'ai trouvé...j'espère que ça te conviendra! Dis moi ce que tu en as pensé si tu les essayes!
Biz
Didou