Pistache et fleur d'oranger

17 réponses · 11113 vues

Noix & Fruits secs

1 Recette nov. 2009

Ingrédients Équivalences

250g de farine
125g de beurre
1 pincée de sel
10cl d'eau de fleur d'oranger
250g de miel
250g de pistaches moulues
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf

Cornets à la pistache

Mes cornets a la pistache2

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Ingrédients et préparation:

-pour la pâte:
*250g de farine
*125g de beurre
*1 pincée de sel
*10cl d'eau de fleur d'oranger

-pour le sirop:
*250g de miel
*10cl d'eau de fleur d'oranger

-pour la farce:
*250g de pistaches moulues
*120g de sucre
*1 sachet de sucre vanillé
*1 œuf
*mélangez le tout et laissez reposez 10min.

-pour la décoration:
*pistaches moulues

Cornets a la pistache 1

Voir l'albumMélangez tout les ingrédients pour obtenir une belle boule(formez en 8 et laissez reposez 10min.

Cornets a la pistache 2

Voir l'albumEtalez la pâte très finement et découpez des cercles de 8cm avec un emporte pièce ou un verre.

Cornets a la pistache 3

Voir l'albumavec les doigts formez des cornets et réservez.

Cornets a la pistache 4

Voir l'albumFormez des petites boules avec la farce et garnissez la pâte.Mettre sur un plat et les faire cuire au four pendant 20min à 200°.Une fois la cuisson faite les trempés dans le sirop et décorez la partie haute de pistaches moulues.

Les miens:
Mes cornets a la pistache

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La recette est très facile à faire.
Recette tiré du livre " Douceurs du Ramadan"

2 nov. 2009

Ils sont magnifiques !

3 nov. 2009

Félicitation Kenza
ça donne envie de tenter cette recette.
Avec quoi fais-tu la déco des cornets?

4 nov. 2009

merci les filles .la déco je l'aie fais avec une petite pince cranté que l'on utilise pour ciseler le contour d'une pâte ou cornet comme ici .En arabe on l' appel"" Nakkache "" . Abientot

5 nov. 2009

C'est trop beau, et de bon matin ça me donne faim

Bravo

6 nov. 2009

merci babeth 118 Bonnejournee

7 nov. 2009

salut kenza

oui ca al air très bon tu fais combien de cornets avec, c'est pour prévoir grand

merçi pour ta réponse

8 nov. 2009

moi j'en ai fais 43 cornets à la pistache . Abientot

9 nov. 2009

ils sont super beaux et super bons .

délicieux .

merci kenza54.

Divers

10 nov. 2009

pour les enfants et a bientôt lovecuisine.

11 nov. 2009

salut a tous

j'ai fait les cornets mais beaucoup moins je pense que j'ai pas assez étaler ma pâte finement,mais ils étaient assez bon quand même,merçi pour cette bonne recette , moi je me suis lancer a faire des petits biscuits,car, plus grand

monde a qui les faire manger, donc facile avec ses petits biscuits , je peux étaler la dégustation