Aller au contenu

Coupelettes

9 réponses · 1083 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100GR DE FARINE
  • 100GR DE SUCRE GLACE
  • 2 OEUFS
  • VANILLE OU FLEUR ORANGER
Recette certifiée 100% sans IA
Pour presenter vos salades de fruits? Compotes et toutes sortes de glaces confectionnez des coupelles a manger

Pour 8 coupelles
100GR De farine
100GR De sucre glace
2 Oeufs
Vanille ou fleur oranger

Melanger la farine et le sucre glace ensemble
Ajouter les 2 oeufs (blanc et jaune) et la vanille ou la fleur d oranger en remuant a la spatule bois afin d obtenir une pate lisse et assez liquide
Chauffer le four th 7

Etaler la valeur d une cueillere a soupe de pate en un disque de 15 cm environ sur une plaque beurree il y va entre 3 et 4 disque par plaque de four menager

Cuire a four chaud en surveillant la cuisson des que le pourtour du disque a bien colore sur environ 2.5 Cm sortir la plaque et decoller le disque au couteau spatule et le deposer bien centre soit sur un verre retourne soit dans l interieur d un ramequin pour donner la forme une fois froid vos coupelles se conservent plusieurs jours dans une boite etanche a l air
2
ça donne quoi? des crêpes? des disques de génoise? J'ai du mal à visualiser.
3
je pense quele résultat doit ressembler un peu à des tuiles non????
4
Oui cela resemble a des tuiles en forme de coupelles
On peut aussi y ajouter des amandes effilées
Mais l avantage ca sert de support et ca se mange
5
Génial, je vais essayer =)
6
bonjour sergem
je n aie pas réussi tes coupelles quand je les formais sur mon verre elles se cassaientpourtant elles étaient bien souples Pleure ou vraiment très malheureux
7
aie... C'est dommage! Au fait ptetre parce que elle était trop cuite? nonnn
8
non non elles étaient souples mais quand je les aie mises sur mon verre elles se sont cassées
9
je pense que tu as trop attendu pour les former il faut qu elles soient bien chaudes ou peut être étaient elles un peu trop fines et trop cuites,
essayes en les gardant bien au chaud et en travaillant rapidement
10
bonsoir sergem
elles étaient bien chaudes j essayerai une nouvelle fois merci
Recettes similaires