Croissants aux noisettes et au sucre vanillé

Merci beaucoup pour cette recette, je cherchais justement une recette de croissants de lune, j'adore cespetits gâteaux mais je les trouve toujours trop sucrés lorsque je les achète en grande surface.

merci missy pour la recette , mais tu n'as pas mit la quantité de beurre qu'il fallait , ça m'arrive aussi , c'est pas grave, et encore une petite question , tu casses les noisettes pour en faire des morceaux, ou tu les laissent entière?

j'attends ta réponse , car j'aimerai bien les faire pour demain , si tu peux pas c'est pas grave , j'attendrai gentilment.

gros bisous a toi , et merci pour la phot ils sont vraiment tops

désolée, je m'étais trompée dans la recette, j'avais mis 2 fois les noisettes
Mais je l'ai corrigée maintenant...
Et pour répondre à ta question j'avais acheté de la poudre de noisette toute prête, pas besoin de les casser.

Bon appétit pour demain!

merci missy pour la réponse , je teste et te tiens au courant

dolores

Missy,
J'ai testé ta recette : résultat dans mon album (je n'arrive pas à mettre la photo dans le post )

J'ai juste eu quelques soucis pour la cuisson , j'ai dû attendre au moins le double de temps pour avoir le doré. Probablement un four différent du tien.....
En tout cas excellent ces petits croissants MERCI
A+
Cocotte

Je me permets de mettre la photo de tes croissants, Cocotte59.



Ils sont super , tu peux m'en envoyer ? (tu peux même tous me les envoyer si tu veux (car ils risquent de partir rapidos, au moins sa me permettrait de prendre du poids )

Et bien, tu es bien l'une des rares à vouloir prendre du poids !!.
Si je peux me permettre une bonne petite cure de brioche serait valable aussi !!!.

Au fait, désolée pour les croissants mais il n'en reste plus que 4 (sur la cinquantaine... ). Toute la famile (en fait surtout le papa et son fiston ...)s'y est mise et même ma crevette de 21 mois...
A+
Cocotte

roh ils ont bien de la chance ta famille c'est pas ma mère qui ferait ceci et moi j'ai trop peur de les rater pour essayer sachant mon talent en cuisine

Alors là : STOP aux bêtises
Si moi j'ai réussi, pourquoi pas toi ???
Il faut essayer Môdame, avant de dire je n'y arrive pas !
OK ? Alors : aux fourneaux et vite... ...non mais sans blague...
Franchement le plus dur dans cette recette ?? : de former des croissants digne de ce nom, c'est dire ...
Allez j'attends de savoir les résultats de ton essai
A+

Cocotte

coucou Andegis tu sais j'ai une fille qui a le même âge que toi et qui vient d'ailleurs d'arriver a nice ce soir et bien elle essaie des recettes tant pis si ça rate mais c'est ainsi qu'on apprend!

Un de ses jours je ferrais cette recette et je vous tiendrais au courant

Bonne journée

Missy ta recette est vraiment trop trop bonne .Andegis je suis sure que tu peux réussir cette recette moi je l'ai faite avec ma fille de 5 ans tu habiterais près de chez nous tu viendrais les faire avec nous bon courage et bonne journée a tous

Coucou missy,

j'avais dit que je ferais ta recette. je ne suis pas en avance, mais je l'ai faite aujourd'hui. C'est trop bon, merci à toi !

Je fais quasiment la même recette et ils sont trop bons

moi aussi j'adore cette recette mais le soucis c'est que j'arrive ps à former des beaux croissants car la pâte s'éffrite
bon ma recette n'est ps 100 % la même alors peut être que j'aurais pas ce soucis

Roalalala j'adore ces gâteaux! Et hop dans mes coups de coeur

Coucou tout le monde

Je pense le faire pour vendredi pas celui là mais l'autre et les servir avec une bonne mousse au chocolat vous pensez que sa irez ensemble ? je n'ai jamais manger de ces gâteaux

Tu veux faire les croissants de lune c'est ca ? Si c'est ca ca ira impec

Oui c'est sa. Merci pour ta réponse alors je les ferai euh bah jeudi soir vu qu'il faut les préparer sur deux jours