Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 250g de farine
- 175gr de sucre
- 175gr d'amandes émondées entieres
Croquants aux amandes ou casses dents
2oeufs
250gre de farine
175gr de sucre
175gr d'amandes émondées entieres
Mettre le sucre les oeufs entiers battre legerement à la fourchette
mettre la farine dans une jatte .verser le contenu du bol(personnellement je prepare tout se qui pré cededans mon robot
Ensuite ajouter les amandes entieres
fariner une planche
avec la pate ,formerdeux rouleauxde 3doigts de large et de 2cms de hauteur(ne sors pas ton cm de coututriere quand même )
je ne dore pas à l'oeuf je trouve ça inutile mais si tu veux le faire c'est à ce moment lz
mettre à cuire à four moyen environ 30mn
Ala sortie du four attendre 5mn puis couper les croquants (moi je coupe en biais je trouve plus joli)il faut couper avantq ue le rouleau soit froid
2oeufs
250gre de farine
175gr de sucre
175gr d'amandes émondées entieres
Mettre le sucre les oeufs entiers battre legerement à la fourchette
mettre la farine dans une jatte .verser le contenu du bol(personnellement je prepare tout se qui pré cededans mon robot
Ensuite ajouter les amandes entieres
fariner une planche
avec la pate ,formerdeux rouleauxde 3doigts de large et de 2cms de hauteur(ne sors pas ton cm de coututriere quand même )
je ne dore pas à l'oeuf je trouve ça inutile mais si tu veux le faire c'est à ce moment lz
mettre à cuire à four moyen environ 30mn
Ala sortie du four attendre 5mn puis couper les croquants (moi je coupe en biais je trouve plus joli)il faut couper avantq ue le rouleau soit froid