Ingrédients
Équivalences
- 200gr de farine t80
- 70 gr de gros flocons d'avoine
- 100gr d'éclats de noisettes
- 50 gr de sucre rapadura
- 50 gr de sucre de canne blond
- 130 gr de margarine
- 1 c à c de bicarbonate
- 1 c à c de canelles en poudre
- lait d'avoine(ou autre lait)
Croquants aux noisettes et flocons d'avoine
Source
Chocolat bio saines tentation, Laurence Salomon)
Voici une recette rapide de petits gateaux , je les émiettes également sur différents dessert
Ingrédients :
200gr de farine t80
70 gr de gros flocons d'avoine
100gr d'éclats de noisettes
50 gr de sucre rapadura
50 gr de sucre de canne blond
130 gr de margarine
1 c à c de bicarbonate
1 c à c de canelles en poudre
lait d'avoine(ou autre lait)
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients secs et sabler avec la margarine.
Incorporer très peu de lait d'avoine afin d'obtenir une boule de pâte souple, recouvrir d'un linge et laisser reposer 1 heure.
Façonner les croquants à la main et les déposér sur une grille recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Préchauffer le four et cuire environ 30 minutes à 150°c.
les laisser refroidir sur grille et les ranger dans une boite hermétique.
Source
Chocolat bio saines tentation, Laurence Salomon)
Voici une recette rapide de petits gateaux , je les émiettes également sur différents dessert
Ingrédients :
200gr de farine t80
70 gr de gros flocons d'avoine
100gr d'éclats de noisettes
50 gr de sucre rapadura
50 gr de sucre de canne blond
130 gr de margarine
1 c à c de bicarbonate
1 c à c de canelles en poudre
lait d'avoine(ou autre lait)
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients secs et sabler avec la margarine.
Incorporer très peu de lait d'avoine afin d'obtenir une boule de pâte souple, recouvrir d'un linge et laisser reposer 1 heure.
Façonner les croquants à la main et les déposér sur une grille recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Préchauffer le four et cuire environ 30 minutes à 150°c.
les laisser refroidir sur grille et les ranger dans une boite hermétique.