Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine
- 2 sachets de levure
- 3 oeufs
- 400 gr de sucre en poudre
- 100 gr de sucre grain
- 25 cl d'huile
- 2 verres de vin blanc
- 1 pincée de sel
Ce sont des petits sablés Corse appelé, Cuccioli.
INGREDIENTS :(pour 1.5 kg de biscuits env.)
1 kg de farine
2 sachet de levure
3 oeufs
400 gr de sucre en poudre
100 gr de sucre grain
25 cl d'huile
2 verres de vin blanc
1 pincée de sel.
c'est parti pour la pratique... 
Mélanger la farine,la levure,le sel,et le sucre. Faire un puits, ajouter les oeufs, l'huile et le vin blanc. Amalgamer du bout des doigts sans pétrir. Etaler avec la paume de la main sur un plan préalablement fariné pour former une pâte de 2 cm d'épaisseur environ. Découper en losange et soupoudrer de sucre grain. Les disposer sur une plaque préalablement beurrée et farinée. Cuire au four 45 mn à 180°. Le tour est joué cela fera je pense le festin des patits ainsi que celui des grands 
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