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Cupcakes

13 réponses · 2981 vues

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Bonsoir

Pour faire des cupcakes;
Dans la recette il faut introduire du fromage frais crémeux, qu'est ce que vous me conseiller,
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3 Recette

Cupcakes au Fromage Frais et Vanille

Ingrédients Équivalences
  • 100g de beurre mou
  • 100g de fromage frais crémeux
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 1/2 cà café d'extrait de vanillle
  • 150g de farine avec levure incorporée
Recette certifiée 100% sans IA
[Citation supprimée]
Génoise au fromage frais
Voici ma recette 100g de beurre mou 100g de fromage frais crémeux 150g de sucre en poudre 2 oeufs 1/2 cà café d'extrait de vanillle 150g de farine avec levure incorporée
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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bonsoir

tout à fait d'accord avec Bisou Joce, le fromage blanc c'est C'est Okey !

bonne soirée

angèle007
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je vous remercie pour vos conseils et je vais essayer tout de suite.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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Bonsoir Heureux

Alors voici mes tous premiers Cupacakes :

Cupcakes

Cupcakes

Cupcakes

Personnellement je met du Mascarpone !
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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superbes bravo
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Bonjour à tous !

J'aurais une petite question : j'adore faire des cupcakes, j'en ai fait plusieurs fois, cependant j'ai toujours un petit soucis avec le glaçage ... Apparemment, le glaçage au beurre était trop lourd (et n'avait d'ailleurs aucune tenue),

Cupcake glacage beurre



pour le second (sucre) on m'a dit que c'était mieux, mais ce n'était apparemment pas super.

Cupcake glacage sucre


Avez-vous une bonne recette de glaçage? et notamment LE glaçage qui tient bien, et fait réellement cupcake?

Ensuite, pour l'anniversaire d'une amie qui avait adoré les cupcakes, je compte faire un cupcake géant : Cependant, vu la forme, cela risque plus de faire simple cake que cupcake, étant donné qu'il n'y aura qu'une fine couche de glaçage ... Des propositions pour arranger ça?

Merci!
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Bonjour

Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR RWAD et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdu(e)


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Abientot



Signatures
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Je ne sais pas faire les cupcakes.

Par contre j'ai vu une tour ou pyramide de macarons, et je pense que ça serait pas mal avec des cupcakes.

L'intérêt du cupcake, c'est entre autres le fait que c'est un petit gâteau. Alors plutôt que d'en faire un gros, je te conseille d'en faire plein de petits, que tu arrangeras joliment Cligne de l'oeil

Si tu tapes "pyramide de cupcakes", sur un moteur de recherches, tu auras pas mal d'idées. J'ai vu par exemple un tutorial pour faire un socle pyramidal où déposer les cupcakes.
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Merci beaucoup, ça m'a donné une super idée ! Ca demandera un peu de bricolage mais bon, un anniversaire, ce n'est qu'une fois par an !

Elle adore les M&M's, donc je compte peut-être lui faire en bricolage (papier mâché ou autre) un des personnages, tenant un plateau sur lesquels seront disposés les cupcakes, et elle pourra reprendre le perso !

Ou sinon, je sais que dans un magasin de déco ils ont des lettres en 3D, en carton : Je peux ajouter des socles un peu partout sur son initiale !