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Muffins bananes choco moelleux

5 réponses · 3060 vues

FruitsMoelleux & Fondants
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 375g de farine
  • 110g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de pepites de choco
  • 1 oeuf
  • 4 bananes écrasées a la fourchette
  • 125 ml de lait
  • 60 g de beurre fondu
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour a tous
je vous offre la meilleure recette de muffins au monde . ils sont moelleux, fondants, et simplicissimes...

Ingrédients

1er mélange :

375 g de farine
110g de cassonade
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de pepites de choco

Bien mêler

2eme mélange :
1 oeuf
4 bananes écrasées a la fourchette
125 ml de lait
60 g de beurre fondu

Bien battre

Préparation:
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients solides, sans battre.
Ne pas trop mélanger, il faut tout juste humecter sinon vos muffins seront durs.

Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four à 200 C pendant 20 minutes environ.

Donne 12 gros muffins.

Modifié (sept. 2005)

2
ca a l'air bon !!

mais juste une question : tu as dit que c'était des mufins banane choco, où est le chocolat dans la recette ?

En tout cas je pense que je vais faire ta recette !
bises
3
désolé , les messages postés le matin ne me réussissent pas!! embarrassé (oops)
4
C'est sûrement à cause des pépites de chocolat non?
En tout cas les muffins à la banane c'est un régal, mais je n'avais jamais pensé à mettre des pépites dedans Cligne de l'oeil
5
quelle est la quantité de choco ??

merci
6
200 g de pépites ; j'ai modifié la recette ...
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