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Différence muffin- cupcake

2 réponses · 1774 vues

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bonjour,
Est ce que quelqu'un sait quelle est la différence entre les muffins et les cupcakes?

Je vois beaucoup de recettes, mais il ne me semble pas y avoir de différence. Alors pourquoi 2 noms différents?
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Bonjour,
Je crois que c'est une histoire de taille et de décoration mais que la base est en effet identique.
Les cupcakes sont plus petits (de la taille de la bouchée) et en général très décorés, très "mignons".
Je ne vois pas d'autres différences.
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merci beaucoup. je peux donc les appeler mufin tous les deux dans mon cahier de recettes.