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Mini Donuts

3 réponses · 3232 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • farine
  • lait
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et à tous,

Je n'ai pas posté depuis fort longtemps et n'ai pas trouvé la bonne rubrique pour publier ma demande ... J'espère donc ne pas polluer ce forum avec ma question que voici :

J'ai reçu une machine à mini donuts de marque vibell v128 (farandole des beognets sur le teleshopping pour ceux qui connaissent). Le problème est que le livret qui l'accompagne contient une recette totalement exentrique : Si l'on suit les instructions, on obtient non pas une pate à beignets mais un véritable boullet pour assommer sont voisin ... Il manque tout simplement le lait ...

J'ai fait des recherches sur le net mais n'ai trouvé que des recettes "classiques" avec friture ... Ou des recettes sans saveur.

Quelqu'un pourrait-il me donner au moins la racette de base pour reussir ces mini donuts dans la machine ? Je remercie par avance tout âme charitable qui me viendra en aide )
2 Recette

Donuts aux Sucre Semoule et Lait

Ingrédients Équivalences
  • 125g de farine
  • 63g de sucre
  • 2cc levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 63g de lait
  • 1 oeuf
  • 30ml de beurre fondu
  • 100g de sucre semoule
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

recette sucrée de base (environ dix huit)
125g de farine
63g de sucre
2cc levure chimique
1 pincée de sel
63g de lait
1 oeuf
30ml de beurre fondu
100g de sucre semoule(pour saupoudrer à la fin)

recette sucrée traditionnelle(pas testée)

50g de farine
2cc sucre semoule
1 picee de sel2,5g de levure boulanger
1 oeuf
2c soupe lait tiede
25g beurre fondu

si les garnitures t'interessent,je te les passe demain ainsi que la version salée. Hello, Kikou, Bonjour

Modifié (sept. 2007)

3
Merci bella, ja vais essayer tes recettes et je t'en dirais des nouvelles...
4
Si tu veux faire des doonuts salés, tu prends la recette sucrée de base,tu mets 1cc de sucre seulement et tu ajoutes du poivre+garnitures.