Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de beurre
- 100 g de sucre glace
- 300 gr de farine
- la valaur d'une grosse cuillère à soupe de pâte d'amandes
Recettes Ecossaises
salut
voici le "shortbread", un biscuit écossais, qui ressemble à un énorme sablé.
SHORTBREAD
150 gr de beurre
100 ge de sucre glace
300 gr de farine
la valaur d'une grosse cuillère à soupe de pâte d'amandes
travailler le beurre et la pâte d'amandes ramolis
ajouter le sucre glace en remuant bien
ajouter la farine par à-coups
beurre un moule rond normal, verser la préparation, (presque du sable)bien tasser avec les poings au fond
cuire à 180°, environ 30mn, le dessus doit être légèrement doré
Bon ap!
salut
voici le "shortbread", un biscuit écossais, qui ressemble à un énorme sablé.
SHORTBREAD
150 gr de beurre
100 ge de sucre glace
300 gr de farine
la valaur d'une grosse cuillère à soupe de pâte d'amandes
travailler le beurre et la pâte d'amandes ramolis
ajouter le sucre glace en remuant bien
ajouter la farine par à-coups
beurre un moule rond normal, verser la préparation, (presque du sable)bien tasser avec les poings au fond
cuire à 180°, environ 30mn, le dessus doit être légèrement doré
Bon ap!