Ingrédients
Équivalences
- 400 g de farine
- 250 g de beurre
- 150 g de sucre
- 2 sucre vanillé
- 160 g de noisettes ou amandes moulues
FER A CHEVAL
400 g de farine
250 g de beurre
150 g de sucre
2 sucre vanillé
160 g de noisettes ou amandes moulues
Tout mélanger sauf le beurre
Puis ajouter le beurre assez mou en petit morceau jusqu'à absorption complète
Puis former des fers à cheval
Cuire 15 min à 180 °
A la sortie du four mettre de suite dans un saladier avec 100 g de sucre (pour que le sucre puisse bien coller)
Remarques :
* moi je mets du beurre allégé à 60 % et j'ai aussi déjà mis de la margarine (1/2 et 1/2)
* les noisettes c'est bien meilleurs que les amandes, on peut mélanger les deux et c'est délicieux aussi
par contre avec des noix à oublier, c'est pas top
photos à venir
400 g de farine
250 g de beurre
150 g de sucre
2 sucre vanillé
160 g de noisettes ou amandes moulues
Tout mélanger sauf le beurre
Puis ajouter le beurre assez mou en petit morceau jusqu'à absorption complète
Puis former des fers à cheval
Cuire 15 min à 180 °
A la sortie du four mettre de suite dans un saladier avec 100 g de sucre (pour que le sucre puisse bien coller)
Remarques :
* moi je mets du beurre allégé à 60 % et j'ai aussi déjà mis de la margarine (1/2 et 1/2)
* les noisettes c'est bien meilleurs que les amandes, on peut mélanger les deux et c'est délicieux aussi
par contre avec des noix à oublier, c'est pas top
photos à venir
Merci! Je crois que je vais l'essayer bientôt.